La Dieta va al di là delle sole abitudini alimentari. La dieta contempla uno stile di vita mirato ad ottenere un benessere globale della persona. La dieta intende trovare quindi un perfetto ordine armonico tra il giusto e piacevole nutrimento e il dispendio energetico, sotto forma di attività fisica e vita dinamica.La Dieta è l’equilibrio di volontà, fra corpo e mente, verso un’eccellenza funzionale di entrambi.
Queste sono le nostre definizioni di dieta. Un moto interiore ed esteriore dove la mente nutre il corpo ed il corpo la mente.